Set macelarie maner silicon SLNV 9 piese, Toporisca 34cm, Satar 33cm, Cutit fier forjat i9FF si 5 cutite otel inox + Pila ascutit, verde
Click pe imagine pentru galerie
Produsele incluse in acest pachet
Setul contine:
1buc. Toporisca macelarie, 34cm, lama de 11cm, coada de lemn FeroCut
1buc. Cutit macelarie tip maceta/satar 33cm, lama 20cm fier forjat, maner lemn FeroCut
1buc. Cutit macelarie Gama Injunghiat, lama 23cm fier forjat, maner aderent negru, cu teaca (i9FF) FeroCut FR20
1buc. Pila ascutit cutite masat 46cm, maner plastic portocaliu cu agatatoare, PIL-46O
1buc. Cutit macelarie dezosat 26cm, lama 12cm otel inox 1/2FLEX, maner silicon verde CMDS26V-OI
1buc. Cutit macelarie dezosat 30cm, lama 15cm otel inox 1/2FLEX, maner silicon verde CMDS30V-OI
1buc. Cutit macelarie dezosat 30cm, lama 15cm cu caneluri otel inox 1/2FLEX, maner silicon verde CMDS30VC-OI
1buc. Cutit macelarie dezosat 32cm, lama 21cm cu caneluri otel inox 1/2FLEX, maner silicon verde CMDS32VC-OI
1buc. Cutit macelarie dezosat 38cm, lama 24cm cu caneluri otel inox 1/2FLEX, maner silicon verde CMDS38VC-OI
Set Măcelărie Profesional SLNV 9 Piese – Toporișcă, Satar, Cuțit fier forjat i9FF, 5 Cuțite Oțel Inox 1/2 Flex + Pila Ascuțit, Mâner Silicon Verde.
Set complet de măcelărie profesională, conceput pentru carmangerii, abatoare, procesare carne și uz intensiv. Include 9 piese esențiale pentru tranșare, dezosare, porționare și întreținerea tăișului, realizate din oțel inoxidabil rezistent, cu mânere ergonomice din silicon verde pentru priză sigură și igienă sporită.
- Toporișcă măcelărie – pentru despicarea oaselor și porționarea bucăților mari de carne.
- Cuțit tip macetă / satar – ideal pentru tranșare grea, secționare și tăieri ferme.
- Pilă / masat profesional – pentru întreținerea și menținerea ascuțimii lamelor.
- Cuțite dezosat (dimensiuni variate, inclusiv modele cu caneluri) – pentru îndepărtarea precisă a cărnii de pe os, porționare și filetare.
- Cuțit înjunghiat cu dublu tăiș – pentru penetrare controlată și operațiuni specifice sacrificării.
Caracteristici principale
- Lamă cuțite din oțel inoxidabil 1/2 FLEX – echilibru optim între flexibilitate și rezistență
- Mânere din silicon verde antiderapant – confort, igienă și control sporit
- Construcție robustă pentru utilizare profesională
- Set complet pentru toate etapele procesării cărnii
- Include pila de ascuțit pentru întreținerea tăișului
Recomandat pentru
- Carmangerii și măcelării profesionale
- Abatoare și unități procesare carne
- Bucătării profesionale
- Utilizare intensivă zilnică
Un set profesional complet, echilibrat și durabil, conceput pentru eficiență maximă în procesarea cărnii.
Instructiuni pentru intretinere
- Pentru a pastra calitatea si performanta iti recomandam sa speli manual cu apa calda si sa usuci bine cu un prosop moale dupa fiecare utilizare;
- Pastreaza-l într-un loc uscat si protejat împotriva umezelii;
- Nu spala la masina de spalat vase. Acesta trebuie curatate doar manual, pentru a preveni tocirea lamei.
Instructiuni pentru o ascutire corecta
- Alege un masat de calitate sau o piatra de ascutit cu granulatie potrivita;
- Tine cutitul in mana, cu varful in jos si lama inclinata la un unghi de aproximativ 20 de grade fata de masat;
- Tine ferm si asigura-te ca lama se potriveste perfect pe masat;
- Aplica o presiune usoara pe lama si trage in sus si in jos pe masat, de la baza lamei pana la varf;
- Mentine un unghi constant intre lama si masat, ascutind pe ambele parti ale lamei in acelasi timp;
- Continua pana cand ai facut aproximativ 5-10 treceri pe fiecare parte a lamei.
Precautiuni de utilizare / Avertismente
- Acest produs este foarte ascutit, asa ca manevreaza-l cu grija si atentie;
- Nu lasa la îndemana copiilor;
- Nu utiliza pentru alte scopuri decat cele pentru care sunt destinate.