Decupator/cutter/ matrita gogosi

DESCRIERE PRODUS:

Decupator gogosi rotund

Material: plastic ABS de calitate alimentara

Culoare: rosu- visiniu

Dimensiuni: inaltime- 6,5cm, diametrul alveola gogoasa – 8cm, inaltime alveola gogoasa – 3cm

Non toxic, nu se deformeaza, sanatos si sigur

Antiaderent si reutilizabil

Inainte de prima folosire trebuie spalat cu detergent de vase si apa

Nu se spala in masina de spalat vase

Origine: China

DECUPATOR GOGOSI- UTILIZARE:

Cu ajutorul decupatorului pregatirea gogosilor traditionale, acasa, devine o treaba foarte usora si distractiva

Puteti folosi cu usurinta matrita pentru a taia forme rotunde, perfecte, de aceiasi dimensiune pentru a realiza gogosi gustoase ce vor impresiona pe toata lumea. Este o operatiune simpla si aluatul de gogosi nu se va lipi de mainile dumneavoastra

Decupatorul pentru gogosi va ajuta sa economisiti timp in bucatarie si sa faceti gogosi mai gustoase

Este perfect pentru utilizarea in bucataria de acasa, in industria de catering, in restaurante

Usor de curatat: dupa utilizare, decupatorul se scufunda in apa calda cu sapun si se spala usor cu o carpa moale

Poate fi folosit si pentru decuparea prajiturilor, a alutului de fursecuri sau biscuit, a aluatului de patiserie si chiar a painii

Avantajul folosirii decupatorului pentru gogosi : aluatul de gogosi este taiat la dimensiuni exacte si identice, ceea ce va face ca prajirea sau coacerea gogosilor sa se faca uniform pe ambele parti

RETETA DE GOGOSI TRADITIONALE:

Ingrediente:

500 g faina

2 galbenusuri

350 ml lapte

2 pliculete zahar vanilat

un praf de sare

coaja de lamaie

1 lingura zahar

30 g drojdie proaspata sau 10 g drojdie uscata

10 g zahar pudra vanilat

ulei pentru prajit

Mod de preparare:

Se amesteca drojdia cu lingura de zahar si cu laptele caldut si se lasa un pic, pana face spuma. Apoi se bate bine cu galbenusurile si cu 300 g faina cu ajutorul unui mixer.

Se adauga sarea, zaharul vanilat, coaja de lamaie si restul de faina. Se framanta pana se obtine un aluat elastic si moale

Se lasa la dospit 30 min.

Pe un blat tapetat cu faina se intinde aluatul pentru gogosi, de grosimea unui deget

Cu ajutorul decupatorului de gogosi se taie aluatul in forme si se pune in tava

Aluatul pentru gogosi se mai lasa pe tava la dospit 10 min

Se incinge bine uleiul si se pun gogosile in uleiul fierbinte, la foc mic

Se intorc pe o partea si pe cealalta si cand devin aurii se scot pe servetele absorbante, se scutura usor si se pun intr-un bol si se presara cu zahar pudra vanilat cat sunt inca fierbinti.

SATISFACTIA CLIENTULUI:

Pentru Top Ingrediente oferirea clientilor nostri a unei experiente 100% satisfacatoare este prioritatea noastra principala. La rubrica "IMPRESII SI COMENTARII" simtiti-va liberi sa ne transmiteti i